澳大利亚18世纪末期才被英国的航海家詹姆斯.库克船长发现。不到300年的时间，对葡萄酒的贡献能有多大？它们没有如同法国、意大利等欧洲酿酒国的历史；也没有自己独特的本地品种；放眼世界上最名贵的葡萄酒榜单，澳洲葡萄酒也寥寥无几。
奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：但这些都不能掩盖澳洲葡萄酒对现代葡萄酒所做出的贡献，澳洲葡萄酒的贡献在于——颠覆与创新，总结澳洲葡萄酒在国内市场这么火有4大原因！
1、葡萄酒的亲民化、高性价比
几个世纪之前，新世界酿酒国家还没有出现，人们对葡萄酒的认知还是传统的旧世界国家（法国、意大利、西班牙等）。而对于葡萄酒通常被贴上了“贵族阶层化”的标签，好酒庄也多是该地区显赫的家族掌管。一般的老百姓根本没有机会喝到这些品质优良的葡萄酒。
奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：而市面上那些大区级别甚至欧盟餐酒虽然价格低廉，但是由于酿酒厂房设备陈旧、酿酒理念又过于保守，甚至遇到坏年份颗粒无收，所以酿造的葡萄酒果香寡淡、结构单薄。让人觉得食之无味。而优质的葡萄酒又需要时间来驯化，要主要早期的巴罗洛葡萄酒至少需要20多年才能饮用，不然入口的感觉仿佛吃了一口生涩的柿子。
但正是由于以澳大利亚等新世界国家的崛起，让葡萄酒这样一个带有阶层色彩的食品变得越来越亲民化。
2、酿酒技术创新
奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：由于年轻的酿酒师在澳大利亚没有了传统的束缚，慢慢开始探索运用先进的生产设备，例如恒温的发酵罐，从而使得果香能保持纯净，免受温度过高而带来了果实腐败的味道。气囊轻柔压榨，以防葡萄籽内劣质单宁对酒体的口感的破坏。灌溉技术让每年的葡萄酒产量和品质得以稳定。这些在旧世界国家起初都是与传统相违背的。
3、颠覆化、规模化、现代化、工业化
奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：不仅如此，外资建厂从而加快了酒庄葡萄酒品牌的诞生。稳定而大量的葡萄酒生产，让越来越多的葡萄酒普通消费者能购买到物美价廉的葡萄酒。如今，在超市的葡萄酒柜台前，一瓶300元内的澳洲葡萄酒，完全可以满足你的需求，浓郁优雅的果香、饱满柔和的酒体。由于没有对葡萄酒陈年的执着，很多新鲜的葡萄酒甚至当年就能装瓶上市，人们也不再对葡萄酒进不进橡木桶而质疑。