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奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：最佳波尔多酒—滴金酒庄正牌贵腐甜白

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NO.1、滴金酒庄正牌贵腐甜白

Chateau d’Yquem

产区：苏玳

WS 平均评分：96

WS 税前均价：3,349 元/瓶（750 ml）

滴金酒庄（Chateau d’Yquem）的名字一听就特别金贵，滴滴如金。的确，这个来自波尔多左岸苏玳产区（Sauternes）的酒庄在 1855 年苏玳和巴萨克官方评级中，是唯一被列为超一级（Premier Cru Superieur）的酒庄，生产法国最好的贵腐甜白。

生产贵腐酒需要仰赖天时地利，因为只有感染了贵腐菌（Noble Rot），浓缩成葡萄干的葡萄才能被用于酿造贵腐酒，需要经过人工精细的手工筛选。滴金酒庄的葡萄摘选团队有 150 人，每次采摘都需要在葡萄园中来回穿梭才能保证每粒葡萄的质量。据说在这里，1 株葡萄藤仅能酿制 1 杯贵腐酒。

滴金酒庄贵腐甜白是酒庄的正牌酒，以复杂、甜润的口感著称，陈年潜力极佳，部分年份的酒款可陈年半个世纪以上。年轻时带有香甜的核果、橘子、吐司和香草的气息，而随着时间流逝，香气和风味将变得更加浓郁复杂，酒液也由最开始明亮的金黄色变为温润的焦糖色。

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奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：法国最佳参观酒庄—滴金酒庄

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01、滴金酒庄

滴金酒庄／伊甘酒庄（Chateau d’Yquem）

所属产区：波尔多格拉夫地区苏玳

酒庄等级：超一级酒庄（Premier Cru Supérieur）

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：滴金酒庄（Chateau d’Yquem）是法国波尔多格拉夫产区苏玳名庄之一，位于产区南部，酒庄地势较高，从数公里远的地方就可以看到。来这里参观的游客可以站在高处，俯瞰周围美丽的葡萄园。该酒庄在1855年苏玳和巴萨克官方评级（1855 Classification of Sauternes and Barsac）中被评为超一级酒庄（Premier Cru Supérieur），也是唯一获此殊荣的酒庄，由此可见滴金的地位及其葡萄酒的品质之高。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：美国第三任总统托马斯·杰弗逊（Thomas Jefferson）拜访该酒庄后评价道，“法国最好的白葡萄酒产自苏玳，而苏玳最好的白葡萄酒由吕尔·萨吕斯先生（Monsieur de Lur-Saluces）酿制”。2011年7月，一瓶1811年份的滴金酒庄酒在伦敦卖出75,000英镑 （117,000美元）的价格，这是目前为止最昂贵的单瓶葡萄酒。

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奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：世界最贵的酒价格—红宝石玫瑰鸡尾酒、滴金酒庄

16.红宝石玫瑰鸡尾酒——40,000 美元

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：我们名单上的下一个鸡尾酒是华丽的红宝石玫瑰！如果仅凭视觉不想让您喝它，那么知道成分会。您可以使用石榴汁、Hangar One 伏特加、圣日耳曼、橙汁和玫瑰水轻松自制。然而，如果你想给它增加一点刺激，在上面放一颗 4 克拉的红宝石，你就得到了一杯价值 40,000 美元的鸡尾酒！

15.滴金酒庄 Chateau D’Yquem – 130,000 美元

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商：2011年，这款陈年干邑成为世界上最昂贵的一瓶白葡萄酒，打破了当时的吉尼斯世界纪录。它现在被认为更像是一件历史文物，而不是一瓶普通的葡萄酒，因为它完全不能饮用，或者至少你不想喝。然而，就昂贵的酒精饮料而言，这款酒背后有足够的历史来保证它的价格为 130,000 美元！

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奔富红酒总代理批发加盟商：2020年世界最受欢迎50大葡萄酒品牌第25名—滴金酒庄！【2】

奔富红酒总代理批发加盟商：采摘下的葡萄会在1小时之内被送往酿造车间，之后会对葡萄进行3-4轮的压榨，随着每次压榨葡萄汁液的糖分含量和质量都会增加。发酵会在橡木桶中进行，且只使用由优质橡木制成的新橡木桶，在这过程中酒庄会对每个橡木桶中的酒液进行密切监控并定期对其状态进行分析，发酵会持续2-6周，酒液的酒精度通常会达到12.5-14.5度之间，残糖量则在120-150g/l之间。

奔富红酒总代理批发加盟商：发酵完成的酒液会分开陈年6-8个月，之后酿酒师会在随之而来的春季对葡萄酒进行调配，那些达不到要求的酒液会被弃置不用。调配后的酒液还会在酒窖中进行20个月的熟成，期间每周会对橡木桶进行两次补液，此外还会进行15次倒罐以去除粗酒泥，细酒泥则是通过澄清的过程去除。在熟成即将结束时，酿酒师会通过盲品来再次对酒液进行鉴定，从而确定正牌酒的最终混酿比例。

奔富红酒总代理批发加盟商：滴金酒庄的正牌酒——滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒（Chateau d’Yquem, Sauternes, France）以复杂、浓缩且相当甜润的口感而著称，酒中爽脆的酸度同时使甜度变得十分平衡，其陈年潜力极佳，个别年份的酒款甚至能陈放一个世界乃至更长的时间，而随着时间的流逝，酒款的香气和风味会变得更为复杂且迷人，酒液颜色也会从明亮的稻草黄色逐步过渡到金棕色、琥珀色以及焦糖色。

奔富红酒总代理批发加盟商：这款酒的1811、1847、1945、2001、2009以及2015年都曾揽获罗伯特·帕克（Robert Parker）及其团队的100分满分评价。此外，酒庄还生产一款副牌酒——滴金酒庄干白葡萄酒（Chateau d’Yquem “Y”, Bordeaux, France），这是一款风格强劲的干白葡萄酒，通常由长相思以及少量的赛美蓉酿制而成，平均年产量约为10,000瓶，其酒精含量通常能达到14%，香气与风味十分丰富且极为平衡，还带有一丝丝微妙的甜味，它具有陈年的潜力，同时也适合在其年轻且充满柑橘类水果以及白桃等风味时饮用。