奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:JS百大酒庄之—雄狮酒庄介绍!【2】

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:19世纪末,泰奥菲尔·斯卡温斯基(Theophile Skawinski)购下酒庄,并在之后将股权转让给其女婿安德烈·德龙(Andre Delon),自此开始了德龙(Delon)家族掌管酒庄的时代。1976年,雄狮酒庄传到了安德烈的孙子米歇尔·德龙(Michel Delon)手中。在他的管理下,酒庄迅速发展。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:至他2000年卸任,酒庄已经恢复至顶峰时期的水平。同年,米歇尔·德龙去世,他的儿子让-于贝·德龙(Jean-Hubert Delon)接过大任,继续提升酒庄葡萄酒的品质。德龙家族除了拥有雄狮酒庄外,还拥有两处庄园,分别是位于波美侯(Pomerol)产区的列兰酒庄(Chateau Nenin)以及位于梅多克产区的波坦萨酒庄(Chateau Potensac)。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:雄狮酒庄的葡萄园共占地55公顷,种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)三个红葡萄品种,平均树龄为52年,种植密度为8,600株/公顷。园内土壤以第四纪砾石为主,底层为砂土和黏土,具有圣朱利安村典型的土壤特征。葡萄园邻近吉伦特河(Gironde),受河流的影响,这里形成了一种特殊的微气候,既能促进葡萄成熟,又大大降低了霜冻灾害对葡萄园的影响。稳定适宜的降水以及养分相对较少的土壤,使得酒庄种植的赤霞珠和品丽珠的品质十分优越,无论是哪个年份,都能展现出极致的风味。这样得天独厚的风土赋予了雄狮酒庄葡萄酒独特的风格。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:雄狮酒庄的葡萄全部由人工采摘,经去梗后在控温条件下发酵。发酵过程中,工作人员持续进行淋皮操作,然后浸泡2-3个星期,以充分萃取单宁和风味物质。发酵结束后,葡萄酒液转移至橡木桶中熟化,之后再澄清装瓶。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:雄狮酒庄因毗邻一级名庄拉图城堡,其葡萄酒风格与拉图城堡有几分相似之处,强劲但不失优雅,结构紧密,单宁含量高,陈年潜力优异。酒庄的正牌酒酒色深浓,单宁厚重,果味极其丰富。雄狮酒庄一向以极其严格的标准来生产正牌酒,不少葡萄酒即便品质优越,但在雄狮酒庄的酿造标准下,也只能被打入副牌酒行列。正因如此,于2007年开始酿造的副牌酒小雄狮的品质极高,甜美多汁的黑色水果风味、适宜早饮的特性和不错的深度使其颇受欢迎。