拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:西班牙名酒庄—桃乐丝酒庄介绍!【1】

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:桃乐丝酒庄(Torres)于1870年创建,但桃乐丝家族早在17世纪就开始在佩内德斯(Penedes)古老的加泰罗尼亚(Catalonia)镇酿造葡萄酒。时至今日,桃乐丝已然成为西班牙最大的葡萄酒生产商,“桃乐丝”几乎成为了西班牙酒的代名词,物有所值的品质可以说是西班牙酒的荣誉标签。

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:17世纪时,在巴塞罗那南部的宾纳戴斯地区的桃乐丝家族就已经是Primum Familiae Vini组织成员之一。该组织由11个历史悠久,声名显赫的葡萄酒家族组成,成员包括罗斯柴尔德、贝加西西利亚等。桃乐丝酒庄采用子承父业式的发展模式,发展前途不但没有受到局限,反而能稳步前进。

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:桃乐丝酒庄的第五代继承人兼董事长,本身也是酿酒师的米格尔•桃乐丝(Miguel Torres)是葡萄酒界的大明星。他于1959年在巴塞罗那修读完化学后,又前往法国勃艮第专修葡萄种植与酿酒。

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:1962年,他说服了父亲让他在葡萄园做实验,种植一些进口的葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)与霞多丽(Chardonnay)。他又尝试用法国酿造方法,以小型木桶代替大型橡木桶陈酿,并提早装瓶,这些尝试孕育了现在的白葡萄酒,之后是红葡萄酒。

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:多年来,米格尔•桃乐丝实施了许多改革,他相信在正确的气候区种植正确的葡萄品种是非常重要的,譬如在位置高,气候凉爽处种植的葡萄,果酸得以保持平衡,果味也比较优雅,品种的风味也能自然呈现。

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:1970年,米格尔•桃乐丝酿造的马斯拉潘那(Mas La Plana,简称“黑牌”)表现出惊人的水准。