奔富红酒总代理批发加盟经销商:2020年澳大利亚年度最佳酒庄第3名—欢喜山酒庄!

奔富红酒总代理批发加盟经销商:欢喜山酒庄的由来:相传莫里斯·奥西(Maurice O’Shea)的父亲约翰?奥西(John O’Shea)是当时澳洲著名的葡萄酒和烈酒商人。1912年约翰死后,他的法国妻子莉奥汀(Leontine O’Shea)继承了丈夫的事业,并信守丈夫遗愿。

奔富红酒总代理批发加盟经销商:1914年,莉奥汀安排刚满17岁的长子莫里斯去法国曼皮里尔大学(Montpellier University)学习法语,两年之后,莫里斯入学法国巴黎国立农学院(Agro Paris Tech的前身)学习葡萄栽培学和酿酒学。

在法国游学期间,莫里斯不但学到了当时世界上最先进的葡萄栽培技术和酿酒工艺,还练就了对葡萄种植庄园有决定影响的土壤、气候和微观环境等元素评估及判断的优秀技能。

奔富红酒总代理批发加盟经销商:1921年,莫里斯学成回到澳洲,他说服母亲买下了在猎人谷(Hunter Valley,Pokolbin)最为优质的超过16公顷的火山岩土地,种植上他从欧洲带回的葡萄枝,并将其命名为欢喜山(Mount Pleasant)。莫里斯在欢喜山开启了猎人谷餐酒(Table Wines)酿造事业,把自己的聪明才智发挥得淋漓尽致。

奔富红酒总代理批发加盟经销商:可以说,Maurice O’Shea是澳洲第一个受过正统欧洲专业葡萄栽培学出身的葡萄栽培大师,同时也是澳洲第一个亲赴法国接受传统葡萄酒酿酒培训的酿酒大师。用现在的话来说,莫里斯?奥西,是真正科班出身的澳洲伟大酿酒师!

二十世纪二十年代初,Maurice O’Shea已开始大力提倡澳洲本土葡萄酒风格的创新,他改变了当时澳洲业内刻意模仿法国品牌和不顾澳洲特有的气候、地理条件、葡萄品种等因素而盲目跟从的劣行。在品牌上,他开创了使用好友、社会名流和大不列颠皇室成员的名字来命名葡萄酒的先例。

奔富红酒总代理批发加盟经销商:今日价廉物美的著名葡萄酒Mount Pleasant(欢喜山)Elizabeth Semillon(伊丽莎白赛美蓉)就是其中一款广受欢迎的、以皇室成员名字命名的优质佳酿。莫里斯利用在法国学到的“混合酿制法”技术和他高超的使用橡木的技能,酿造出无数独具欢喜山特色的佳酿,并在1922年以后的全澳葡萄酒品酒比赛中连连获奖。荣誉和成就为年轻的莫里斯带来了无数的簇拥者。