拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:法国香槟产区之—有几个主要子产区?如何分级及庄园数量?

5、香槟区有那几个主要子产区

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:香槟区主要产区主要有香槟省首府兰斯产区、马恩河谷产区和白丘产区三个主产区。另外南部有还有塞扎纳丘和巴尔丘两个小产区。

①、兰斯山产区

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:位于香槟产区的北部,兰斯山是香槟产区拥有特级园最多的一个产区,香槟产区的17个特级园中就有10个坐落在这里。产自这些特级园的葡萄成熟度高、品质优越。

②、马恩河谷

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:位于马恩河谷地区,是香槟地区最大的葡萄酒产区。马恩河的大部分葡萄园内都种植着莫尼耶皮诺,用其酿制出的葡萄酒果香馥郁,非常易饮。但为了使酒款的口感更为柔和、优雅,它也经常与霞多丽和黑皮诺一起混酿。

③、白丘产区

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:位于埃佩尔奈市和马恩河的南部,其得名有两个原因:一是产区内遍布的白垩土,二是这个产区悠久的白葡萄品种种植历史。霞多丽为了这里的主打品种,占据了这个产区95%以上的葡萄园。

④塞扎纳丘产区

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:北部是白丘产区,向南延伸至塞纳河附近。塞扎纳丘虽然较出名的香槟生产商较少,但却有不少位于三大经典产区的香槟生产商来这儿投资葡萄园,以提高他们的香槟产量。

⑤巴尔丘产区

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:巴尔丘的地理位置更靠南一些,气候类型属于半大陆性,比香槟的其它子产区更为暖和。这里有一个专门用来酿制桃红葡萄酒的产区——黎赛桃红。

6、香槟产区的分级及庄园数量

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:分为 3 个等级,最高等级是特级园(Grand Cru),其次是一级园(Premier Cru),最末端的则是普通的无等级村庄(Cru)。

在香槟区的 320 个村落中,只有 17 个获得了 100% 的评分,被评为特级园;44个村庄得到了 90-99% 的评分,被评为一级园;其他则是普通的无等级村庄。

拉菲奔富红酒总代理批发加盟价格商:其中,兰斯山有 10 个特级园,马恩河谷的 1 个特级园,白丘的 6 个特级园。

拉菲奔富红酒总代理批发加盟商:法国葡萄酒七大产区之—勃艮第产区全介绍!【2】

3、勃艮第的产区

拉菲奔富红酒总代理批发加盟商:勃艮第共分为5大产区,分别是夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘和马贡。其中,夜丘和伯恩丘又合称为金丘,是勃艮第葡萄酒产区最精华的核心地带。

其中北部为尼伊丘,主要产红葡萄酒,产少量白葡萄酒;南部为博纳丘,主要产白葡萄酒,少量红葡萄酒。最北面的夏布利只生产白葡萄酒。

4、勃艮第产区分级

拉菲奔富红酒总代理批发加盟商:勃艮第也被称为“世界上醉复杂难懂的葡萄酒产地”。勃艮第的葡萄园分为四个等级,从高到低依次为特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regionale)。

大区级是勃艮第葡萄酒分级中最基础的等级,该级别葡萄酒的酿酒葡萄可来自勃艮第的任意一个产区,产量约占勃艮第年总产量的一半。

村庄级是勃艮第分级中的第二级,这一级别的酿酒葡萄来自单个被划定的酿酒村。整个勃艮第共有44个村庄级AOC,其葡萄酒产量约占勃艮第年总产量的1/3。

拉菲奔富红酒总代理批发加盟商:一级园是产酒村中单独划定的、等级仅次于特级园的地块。这个级别的酒款酒标上必须注明村庄名和“Premier Cru”或“1er Cru”字样。勃艮第共有600多个一级园,其产量约占勃艮第年总产量的10%。

拉菲奔富红酒总代理批发加盟商:特级园位于勃艮第葡萄酒分级金字塔的顶端,该级别的葡萄酒酒标上不再出现村庄名,仅有葡萄园名和“Grand Cru”字样。整个勃艮第产区仅有33座特级园,分别位于夏布利、夜丘和伯恩丘,其葡萄酒产量仅占勃艮第年总产量的1%左右。