奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:2013年宝丽庄园雷沃斯—伯恩一级园的馥郁芳香!【1】

2022年4月12日 10:03:34 红酒世界网

宝丽庄园(Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley)位于法国勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的沃尔奈(Volnay)产区,是该产区内一座家族经营式精品酒庄。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:宝丽(Bouley)家族在沃尔奈种植葡萄的历史颇为悠久。1919年,弗朗西斯·宝丽(Francois Bouley)开始管理家族的葡萄庄园。1948年,克里斯蒂安·宝丽(Christian Bouley)继承了家族的葡萄园。之后在1974年,克里斯蒂安的儿子让-马克·宝丽(Jean-Marc Bouley)建立起自己的酒庄,并于1984年将父亲的葡萄园并入自己名下。如今,宝丽庄园由让-马克的儿子托马斯·宝丽(Thomas Bouley)掌管,他继续秉承家族酿酒传统,打造优质葡萄酒。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:宝丽庄园的29个葡萄园地块共占地8.8公顷,分布在伯恩丘的沃尔奈、玻玛(Pommard)、伯恩(Beaune)和默尔索(Meursault)这四个产区。位于前三个产区的葡萄园主要种植着黑皮诺(Pinot Noir),用于酿造红葡萄酒;而位于默尔索的葡萄园则种植了霞多丽(Chardonnay)和阿里高特(Aligote),出产白葡萄酒。

优质的葡萄果实是出产品质卓越的葡萄酒的必要因素,为了展现出风土赋予葡萄酒的矿物质风味,宝丽庄园从不使用除草剂和化肥,为葡萄园营造了一个良好的微生物环境和土壤环境。同时,酒庄还会通过人工剪枝、抹芽和整形等方式来控制葡萄果实的产量,以收获健康成熟且品质出色的果实。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:在酿酒时,宝丽庄园将传统方法和现代技术相结合,致力于酿造出能准确表达不同风土间细微差别的葡萄酒。一般情况下,酒庄的酿酒葡萄经人工采摘后会置于震动筛选台上进行分拣,之后会开始长达2到3周的发酵,完成发酵后,葡萄酒又会在橡木桶中熟化15至20个月,并在酒庄内完成装瓶。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:史上10大最著名葡萄酒收藏家—罗伯特·罗萨尼亚

  1. 罗伯特·罗萨尼亚(Robert Rosania)

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:罗伯特·罗萨尼亚是一位房地产商,据称收藏有全球最多的香槟。尽管香槟收藏之路仅仅才开始10年,但罗萨尼亚收藏了大量绝世珍藏香槟。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:2012年,罗萨尼亚出售了1,000批次香槟,其中不少就是极为珍稀酒款,如泰亭哲(Taittinger)、唐·培里侬(Dom Perignon)、宝禄爵(Pol Roger)、库克(Krug)和路易王妃(Louis Roederer)等,总售价高达635,798英镑。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:2022年50大最受欢迎葡萄酒品牌—辛明顿家族酒庄介绍!

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:辛明顿家族酒庄(Symington Family Estates)是葡萄牙杜罗河(Douro)一家顶尖的波特酒生产商,其负责销售的波特酒占全葡萄牙波特酒销售量的三分之一。2007年,辛明顿家族酒庄被著名杂志《葡萄酒爱好者》誉为“欧洲年度最佳酒庄”。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:辛明顿家族酒庄的历史可追溯至1652年,自成立伊始,家族的祖辈们就在波特酒的领域内扮演着重要的角色。1882年,安德鲁•詹姆斯•辛明顿(Andrew James Symington)从苏格兰来到波尔图(Oporto),首先加入了格兰姆波特(Graham’s)。1891年,他与碧翠丝•阿特金森(Beatrice Atkinson)结婚。碧翠丝所在的家族拥有悠久的酿制、运输波特酒的历史,其祖辈沃尔特•梅纳德(Walter Maynard)从1652年就开始运输波特酒了(即辛明顿家族酒庄的前身)。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:1905年,安德鲁成为华莱仕波特(Warre & Co)的合伙人。1912年,他又成为道斯波特(Dow’s Port)的合伙人。1970年,辛明顿家族购下格兰姆(Graham’s)和史密斯伍德豪斯(Smith Woodhouse)波特。1989年,辛明顿家族成为马德拉葡萄酒公司(Madeira Wine Company)的合伙人。同一年,家族又购买了当时陷入严重经济危机的费雷拉(Ferreira)家族旗下的维苏威园(Quinta do Vesuvio)。从1999年开始,家族又新增了干型的杜罗葡萄酒(dry Douro wines)。2001年,酒庄又新添加了顶级的克里塞亚(Chryseia)品牌。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:辛明顿家族酒庄目前拥有数座葡萄园及酿酒厂。伴随着葡萄园的逐渐扩增以及许多优质波特酒品牌的加入,辛明顿家族已经享有“波特酒帝国”(Port Empire)的称号。值得一提的是,辛明顿家族共有7位成员从事波特酒的贸易工作,且该酒庄出产的每一瓶葡萄酒都会有一位指定的家族成员负责。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:3大全球主流酒评机构打90+高分—龙亭酒庄探秘。【3】

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:在此工作期间,宋妍对葡萄酒的鉴赏能力也由启蒙期的新世界澳大利亚产区提升到了全世界的产区。在工作之余,她的脚步也踏遍世界各大知名产区,对葡萄酒庄的访问与学习探索,也奠定了她未来作为酒庄设计与经营者的基础。而后,宋妍与同样向往葡萄园生活方式的先生共同创建了龙亭葡萄酒庄,也正式蜕变成了葡萄酒生产者。2014年至2019年,一边孕育着酒庄,一边孕育了三个子女,龙亭酒庄是宋妍的第四个孩子,酒庄的每一片葡萄,建筑的每一处细节都见证了她对品质的精致要求。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:在酒庄建立的过程中,龙亭遇到了方方面面的挑战,但是从始至终,从决策者到生产者在质量方面都不曾做出过妥协。2016年,龙亭酒庄酿出了第一个年份的葡萄酒,在后来参加的多项国际和国内比赛中,都取得了不错的成绩。龙亭酒庄的建设和发展对于宋妍而言,不只是一门生意,在生产农产品的同时,酒庄也肩负着社会责任,这其中既包括生产品质卓越的产品,也包括坚持可持续发展和生态优先事项,龙亭可以向世界展示中国能够生产出可持续和负责任的顶级葡萄酒。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:为此,酒庄在自有葡萄园实行选择性生物动力法,推动绿色发展,促进人与自然和谐共生,保护生物多样性。龙亭酒庄自建庄以来大量保留原生林地,持续不断地实践生物动力法,保持自然生草,减少碳排放。2021年第一次进行了二氧化碳的回收,再利用到葡萄原料的保护中,可以降低干冰和氮气的需求。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:10大雪莉桶单一麦芽威士忌—格兰多纳15年复兴

4.格兰多纳15年复兴(The GlenDronach 15 Year Old Revival)

酒精度:46%ABV,产地:苏格兰高地,国际均价:96美元

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:上世纪90年代,格兰多纳上市15年单一麦芽威士忌(酒精度为40%ABV),至今经过几次停产及重新上市,2015年为最近一次因为库存原因而停产。2018年,格兰多纳重新发布了15年复兴单一麦芽威士忌,经西班牙安达卢西亚Oloroso雪莉桶及PX雪莉桶熟化,酒精度46%ABV,非冷凝过滤,无焦糖色添加。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:酒款呈琥珀色,具有美丽明亮的黑醋栗、黑树林和棕榈糖等气息,口感丰富而深沉,带有令人惊讶的明亮和受欢迎的水果味道,柿子姜饼、葡萄干、棕色黄油、烤核果、杏仁饼和丁香,伴随着蜜露、柠檬皮、雪松树枝和薄荷茎的浓郁香气,回味悠长,有黑醋栗、淡淡的薄荷醇和令人愉悦的焦糖苦味。