奔富红酒总代理加盟批发官网商:全球10大酒类价值榜—贝灵哲酒庄!【1】

奔富红酒总代理加盟批发官网商:贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)由一对德国兄弟雅各•贝灵哲(Jacob Beringer)和弗雷德里克•贝灵哲(Frederick)创建。著名酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)曾如此评价贝灵哲:“在我的品酒生涯中,曾尝过无数堪称世界顶级佳酿的葡萄酒,很多所谓的著名酒庄的实质表现让我非常失望,但在贝灵哲这里,我找到了品质非凡,极具代表性的美国葡萄酒。”

奔富红酒总代理加盟批发官网商:1863年,弗雷德里克•贝灵哲从德国来到美国之后,不断地写信回家,描述美国这个新世界国家的种种机遇和希望,最终使弟弟雅各也为之心动,毅然从德国美因茨跑到美国。等到了美国后,雅各感兴趣的并不是纽约大都市里的繁华与喧嚣,而是酒窖内的平静。雅各本来在德国的时候,就已经很喜欢酒窖的工作,到了美国,当听说加利福尼亚州的风土条件十分适合种植葡萄时,他再也按捺不住内心对酿酒工作的满腔热情与振奋。

奔富红酒总代理加盟批发官网商:1870年,他来到了美国的东部海岸,先抵达旧金山,后又到达纳帕谷(Napa Valley)。令他欣喜若狂的是,纳帕谷多山,透水性甚好的地形土壤与德国莱茵河谷的十分相似。更重要的是,他发现山上挖出的隧道有保温的作用, 这正是上等葡萄酒储存和窖藏的绝佳之地。于是,在1875年,雅各与哥哥买了土地并开始在此进行葡萄的种植与葡萄酒的酿造。1876年,贝灵哲酒庄就在他们两兄弟的手中诞生了。

奔富红酒总代理加盟批发官网:2021十大最具性价比的好酒—古蔻酒庄

8、古蔻酒庄CROCUS LE CALCIFÈRE PAUL BERTRAND

奔富红酒总代理加盟批发官网:今年全球马尔贝克大师赛中,最激动人心的发现就是Le Calcifère不到30英镑,它是由顶级葡萄酒顾问保罗豪斯和受人尊敬的卡奥尔葡萄酒商伯特兰·加布里埃尔·维戈罗克斯这两位伟大人物共同酿造的。

生产商:Paul Bertrand

地区:卡奥尔

国家:法国

葡萄品种:马尔贝克

酒精度:14.5%

年份:2018

大约英国零售价:29英镑

奖牌:大师—2021年全球马尔贝克大师赛

奔富红酒总代理加盟批发官网:这是一款成熟多汁的马尔贝克,马尔贝克是阿根廷最为知名的葡萄品种,同时它也有法国西南部的优势。在口味方面,李子和黑醋栗,以及胡椒粉和雪松都让人难忘,然后是黑巧克力和雪茄盒的味道,让人回味久久。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网:酒精对葡萄酒的质感与口感、陈年、品质有何关联?

1、酒精还会直接影响到葡萄酒的质感与口感。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网:从质感上来说,高含量的酒精会让酒液更加厚重浓密,而低含量的酒精会使酒液更加纤薄清淡;从口感上而言,当我们在喝葡萄酒时,舌根和喉咙处感受到的灼热感就是酒精带来的。灼热感越明显,说明酒精度就越高。酒精度过高或过低都会影响到葡萄酒结构的平衡。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网:此外,葡萄酒中的酒精度高低还和酒体息息相关。酒体轻盈的葡萄酒,酒精度一般不超过 12.5%;酒体中等的葡萄酒,酒精度通常在 12.5-13.5% 之间;酒体饱满的葡萄酒,酒精度常在 13.5% 及以上。

2、随着陈年,葡萄酒的酒精度会发生变化吗?

奔富红酒总代理加盟批发价格官网:在装瓶以后,葡萄酒的酒精度客观上来说不会产生变化。当然了,酒的香气和风味在陈年过程中会变得更加复杂,口感也会更加柔顺易饮,喝起来你可能会觉得酒精度没那么高了,其实这都是葡萄酒发生了微妙的变化而影响了你对酒精的感知。

3、酒精度的高低与葡萄酒的品质有关吗?

奔富红酒总代理加盟批发价格官网:酒精度的高低与葡萄酒品质的高低没有必然联系。即使一款葡萄酒的酒精度在 15% 甚至以上,只要酒精度与酸度、香气和风味等各要素之间能够相互平衡,那么这款酒的品质也依旧出色。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:中国十大顶级酒庄—九顶庄园历史介绍

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:九顶庄园(Chateau Nine Peaks)位于山东省青岛市(Qingdao),是一座外资精品酒庄。2008年,来自德国的卡尔·霍普特曼(Karl-Heinz Hauptmann)博士在青岛创建九顶庄园。庄园坐落在青岛的莱西市九顶山下,因此得名九顶庄园。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:九顶庄园葡萄园面积为90公顷,位于朝南的山坡上,透光性、排水性及通风条件良好,光照充足,降水充沛,昼夜温差大,无霜期长,十分有利于葡萄的健康生长。园内土壤类型多样,主要有石灰质、黏土和砂砾等类型,富含矿物质和有机质。园内主要种有霞多丽(Chardonnay)、小满胜(Petit Manseng)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、马瑟兰(Marselan)和味而多(Petit Verdot)等。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:葡萄园内机械化程度高,喷药、铧地、施肥、行间割草、株间除草、夏季剪枝等工作均由机械完成。酒庄会对定期对土壤进行分析,按需施肥,每年松土两次,以保持土壤的透气性。此外,根据葡萄品种的生长特性,酒庄还会采用不同的修剪方式,不仅可以保证枝条分部均匀,拥有良好的透气性,还能控制产量,提升葡萄果实的质量。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:九顶庄园的车间采用自然重力设计,整体分为三层。第一层为分拣筛选平台,第二层为发酵车间,第三层为酒窖。在酿造运输过程中,完全采用自然重力输送,避免使用机器泵,最大程度地减少其对葡萄酒的影响。九顶庄园的葡萄全部采用人工采摘,经过2次人工筛选后,才可用于酿造葡萄酒。酿造红葡萄酒时,酒庄将葡萄去梗破碎后,会对其进行为期5-7天的冷浸渍处理,然后在发酵罐中进行8-10天的酒精发酵。发酵期间,工作人员会不定时进行压帽,然后将发酵温度提高至28℃,淋皮7-15天。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:发酵结束后,酒庄会根据葡萄酒的特点,选择橡木桶抑或是不锈钢罐进行陈年。在酿造白葡萄酒时,葡萄经去梗破碎后,会被置入气囊压榨机中,之后进入温控不锈钢罐中静置24小时,然后将澄清的葡萄汁转移至另一个发酵罐中或大橡木桶中进行发酵。发酵结束后的酒液会在不锈钢罐中进行3-4个月的酒泥陈酿,最终会在橡木桶中陈酿8-10个月,期间会根据酒液状态进行搅桶。从2017年开始,庄园所有产品均使用不会发生橡木塞污染的DIAM软木塞。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:九顶庄园秉持着追求卓越的理念,致力于出产优质的葡萄和葡萄酒,其出品的葡萄酒不仅深受中国消费者喜爱,同时还远销法国、英国、新加坡、韩国和日本等多个国家。九顶酒庄的葡萄酒品质卓越,曾获得众多权威酒评家的赞赏。2016年份的九顶庄园氣干红葡萄酒(Qi Red)获得了帕克团队(Robert Parker Team)90分的评价。2018年份的九顶庄园氣干白葡萄酒(Qi White)分别获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)和帕克团队93分和94分的好评。

奔富亭诺桃红香槟好喝吗?奔富亭诺桃红香槟的口感、风味怎么样?

1、奔富亭诺桃红香槟好喝吗?

公司年会香槟酒必不可少!奔富亭诺桃红香槟值得推荐!首选奔富作为享誉全球的葡萄酒品牌,这些年的品质有目共睹。而它与波尔多和香槟区久负盛名的酿酒家族亭诺合作,强强联合,打造出了奔富亭诺香槟系列,这款桃红香槟就是这个系列中的第四款,它既有桃红葡萄酒的风味,又有香槟的热情氛围,是当之无愧的聚餐好CP。

2、奔富亭诺桃红香槟的口感怎么样?

奔富亭诺桃红香槟从原料到酿造工艺,来头都不小。这一瓶桃红香槟里融入了90% 2016年的基酒,10% 2015年的珍藏酒,这使得它的口感更为复杂,层次感十分强烈。奔富亭诺桃红香槟所采用的3种葡萄更是大有作用,霞多丽带来清新的酸度以及优雅的柑橘、核果芬芳,黑皮诺负责提高酒体与结构感的同时,带来不同层次的莓果果香,而莫尼耶则进一步增添了浓郁的花果香与柔顺、圆润的口感。

3、奔富亭诺桃红香槟的风味如何?

虽说是年会的场合,但喜欢喝酒的人还是会细细品味香槟的风味。这款奔富亭诺桃红香槟的香气和口感全部在线,开瓶就能闻到清新自然的果香,倒进杯子里,能看到浅三文鱼颜色的酒体,它的酒液澄澈透明,带着轻快活泼的调调,光是看着它就觉得很放松,喝上一小口,清爽甜蜜的口感一起涌上来,再品是微妙的柑子和覆盆子果感,香甜诱人,吸引着你继续喝下去,接下来就是草莓和胡椒融合的香味啦,再加上土耳其玫瑰软糖和开心果的味道,奔富亭诺桃红香槟口感丰富的仿佛一场舌尖盛宴。