一般很难喝到的7大奔富红酒—1966 年份奔富Bin620赤霞珠-西拉干红!

3、1966 年份 Bin 620 赤霞珠-西拉干红

Penfolds Bin 620 Coonawarra Cabernet Sauvignon – Shiraz

一般很难喝到的7大奔富红酒—1966 年份奔富Bin620赤霞珠-西拉干红!
奔富 Bin 620 赤霞珠-西拉干红与最经典的 Bin 60A 赤霞珠-西拉干红一样,同属于 Special Bin 系列。目前该酒款只酿造过 2 个年份,分别是 1966 和 2008 年。

一般很难喝到的7大奔富红酒—1966 年份奔富Bin620赤霞珠-西拉干红!
这款奔富的酿酒葡萄全部来自库纳瓦拉(Coonawarra),采用 51% 的赤霞珠和 49% 的西拉酿造而成。1966 年份的 Bin 620 赤霞珠-西拉干红是酿酒师马克斯·舒伯特的佳作,也是 20 世纪 60 年代最著名的葡萄酒之一。如今,这款 1966 年份的 Bin620 赤霞珠-西拉干红的税前均价已高达 22,829 元/瓶(750ml)。

一般很难喝到的7大奔富红酒—1966 年份奔富Bin620赤霞珠-西拉干红!
不过,因 2008 年份的风土气候等条件与 1966 年相似,所以奔富酒庄在 2008 年再次酿造出与 1966 年份 Bin 620 赤霞珠-西拉干红风格类似并同样经得起时间考验的 Bin 620 赤霞珠-西拉干红,以向 1966 年份酒致敬。目前,2008 年份的 Bin 620 赤霞珠-西拉干红税前均价约为 6,649 元/瓶(750ml)。

奔富407红酒的酿造条件如何?

奔富407红酒酿造的葡萄园主要在南澳,南澳的主要种植园的秋冬降雨量都比往年要低,一直延续到了春季,春季和初夏的气温则比往年高些,葡萄的整个生长周期得以提前1月和2月初的降雨缓和了葡萄的生长,也提升了产量。

2月中后的凉爽天气促成了酿造奔富407赤霞珠的成熟,3月的降雨使得葡萄的收获期稍许延后,从而口感发酵更佳,东南地区的气候较为凉爽,因此葡萄的收获期大约比往年早了两周,大多数种植园的葡萄都在适宜的气候下成熟均衡,口感极佳,同时色泽诱人,单宁精致。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:美亚父子酒庄洛雅园!【2】

2022年4月8日 10:04:43 红酒世界网

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:美亚父子酒庄在这里种植着黑皮诺(Pinot Noir),葡萄树平均树龄为50年,葡萄园采取传统的耕作模式和单居由式的修剪方式,同时实行绿色采收以严格控制产量。较高的树龄和严格管理,使这款洛雅红葡萄酒产量有限,每年仅有约2,000瓶。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:在使用该葡萄园的葡萄酿酒时,酒庄会将人工采摘而来的果实进行精心分拣,然后开始为期12-15天的酒精发酵,期间每日还需进行1-2次的踩皮。发酵结束后,酒庄会将酒液静置数日,随后置于新桶比例为50%的228升橡木桶中陈酿18个月。最后酒液在经过轻微过滤后直接装瓶,葡萄酒原有的风味特征得以更好地保留下来。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:出产此酒的2012年可以称得上是不平凡的一年。这一年春季寒冷、潮湿,也有霜冻出现,但没有引发恶性的后果。持续的降雨导致花期艰难,部分产区的花期持续了一个月。7月下旬迎来了整年最热的时期,高温和阳光直射加速了裸露在外的葡萄果实的成熟进程。在经历了8月1日的冰雹天气之后,气温继续上升,挂在葡萄藤上的果实成熟速度惊人,9月中旬采收开始。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:这一年勃艮第特殊的天气条件造就了颗粒很小、风味浓缩的葡萄果实,由此打造的这款洛雅一级园红葡萄酒色泽鲜艳,散发着紫罗兰和玫瑰的气息,伴有覆盆子、香草以及草莓的风味,口感复杂,单宁顺滑。(文/Estelle)

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:2013年宝丽庄园雷沃斯—伯恩一级园的馥郁芳香!【1】

2022年4月12日 10:03:34 红酒世界网

宝丽庄园(Domaine Jean-Marc et Thomas Bouley)位于法国勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的沃尔奈(Volnay)产区,是该产区内一座家族经营式精品酒庄。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:宝丽(Bouley)家族在沃尔奈种植葡萄的历史颇为悠久。1919年,弗朗西斯·宝丽(Francois Bouley)开始管理家族的葡萄庄园。1948年,克里斯蒂安·宝丽(Christian Bouley)继承了家族的葡萄园。之后在1974年,克里斯蒂安的儿子让-马克·宝丽(Jean-Marc Bouley)建立起自己的酒庄,并于1984年将父亲的葡萄园并入自己名下。如今,宝丽庄园由让-马克的儿子托马斯·宝丽(Thomas Bouley)掌管,他继续秉承家族酿酒传统,打造优质葡萄酒。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:宝丽庄园的29个葡萄园地块共占地8.8公顷,分布在伯恩丘的沃尔奈、玻玛(Pommard)、伯恩(Beaune)和默尔索(Meursault)这四个产区。位于前三个产区的葡萄园主要种植着黑皮诺(Pinot Noir),用于酿造红葡萄酒;而位于默尔索的葡萄园则种植了霞多丽(Chardonnay)和阿里高特(Aligote),出产白葡萄酒。

优质的葡萄果实是出产品质卓越的葡萄酒的必要因素,为了展现出风土赋予葡萄酒的矿物质风味,宝丽庄园从不使用除草剂和化肥,为葡萄园营造了一个良好的微生物环境和土壤环境。同时,酒庄还会通过人工剪枝、抹芽和整形等方式来控制葡萄果实的产量,以收获健康成熟且品质出色的果实。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:在酿酒时,宝丽庄园将传统方法和现代技术相结合,致力于酿造出能准确表达不同风土间细微差别的葡萄酒。一般情况下,酒庄的酿酒葡萄经人工采摘后会置于震动筛选台上进行分拣,之后会开始长达2到3周的发酵,完成发酵后,葡萄酒又会在橡木桶中熟化15至20个月,并在酒庄内完成装瓶。

奔富389、奔富407有何不同?2、象征奔富两个时代见证。【1】

2、奔富389、奔富407,是象征奔富两个时代见证。

奔富389、奔富407有何不同?如果论资排辈起来,奔富 389 是十足的老大哥!奔富 407 见了 389,还得恭敬地叫声“大哥”,哦不,是“大伯”。奔富 389 的第一个年份是1960年,那时候澳洲酒王奔富葛兰许(如下图),才刚上市红火没几年。

奔富389、奔富407有何不同?但奔富 407 的上市发售,是在很久以后的1993年,足足差了30年!三十年,足够发生很多故事,能让一个年轻帅气的小伙,变成一个大肚腩的中年大叔。奔富 389 ,是奔富酒庄传奇酿酒师 Max Schubert 麦克斯·舒伯特的佳作,他也是澳洲酒王葛兰许的发明者。

奔富389、奔富407有何不同?我在《奔富389红酒,为什么在饭局酒桌上这么火爆?》文章中讲过,葛兰许成为澳洲酒王后,火爆到一瓶难求,很多平民百姓也想一“睹”芳容。于是,为了应对这一需求,奔富酒庄推出奔富 389,坊间叫做“平民版的葛兰许”。

奔富389、奔富407有何不同?所以,奔富 389 的味道,背后代表着的是1960、1970年代的流行风味,那时候风靡全球的时尚配方。【本文来源网络!如有侵权请联系站长删除!谢谢!】