奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:波本威士忌装瓶时酒精度数高吗?陈年场所对其影响有多大?

11、装瓶时酒精度至少在 40% 左右或以上

奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:波本威士忌装瓶时酒精度数高吗?40% 是波本威士忌酒精含量的一个分界线,但只是波本威士忌最常见的度数,并不代表所有波本威士忌都是这个含量。

因为凡事都有例外,“Cask Strength”就是个典型例子。“Cask Strength”是一个常见酒标术语,指的是不经稀释直接从橡木桶中装瓶的威士忌,它常被译为“原桶浓度”或“原酒”。通常,这种威士忌装瓶时酒精度要更高,很多可达到五六十度。此外,其价格一般更贵,但它独特的口感特征使其绝对值得购买。
 
12、陈年场所对波本威士忌产生的影响大于其蒸馏场所

奔富红酒总代理批发加盟经销价格商:波本威士忌陈年场所对其影响有多大?尽管波本威士忌属于蒸馏酒,不过蒸馏场所对其产生的影响还不如陈年场所带来的影响大,因为造就波本威士忌的关键还在其陈年阶段。当处于适当的温湿度下时,波本威士忌就会浸透在碳烤橡木桶中,并萃取出一些重要的化合物,正是这些物质给了波本威士忌独特的质地、颜色以及一抹柔和的烟熏味。