奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:最佳10大葡萄酒—克拉伦敦山星光园干红葡萄酒(2012 年)

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:最佳10大葡萄酒—克拉伦敦山星光园干红葡萄酒(2012 年)

26、克拉伦敦山星光园干红葡萄酒(2012 年)

2012 Clarendon Hills Astralis, McLaren Vale, Australia

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:克拉伦敦山酒庄(Clarendon Hills)地处南澳著名的迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区,由乌克兰裔罗马•布里泰斯克(Roman Bratasiuk)先生创立于 1989 年,仅 20 多年就崛起为澳大利亚顶级酒庄。星光园是该酒庄最顶级的葡萄园,更是澳大利亚殿堂级膜拜酒,它同奔富葛兰许和翰斯科神恩山一起被称为澳洲葡萄酒三剑客,它们还是该国三大评分最高的葡萄酒,并长年位于澳大利亚 10 大最贵葡萄酒榜单。帕克对星光园(Astralis)评价极高,刚上市的 1994 年份星光园就获得了 94 分的好评,随后的年份基本在 95 分以上,2010 年份还获得了 100 分的好评。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:澳洲10大最贵酒—野鸭河鸭肥西拉、克拉伦敦山星光园

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:澳洲10大最贵酒—野鸭河鸭肥西拉、克拉伦敦山星光园

  7、野鸭河鸭肥西拉干红葡萄酒

  Wild Duck Creek Estate Duck Muck Shiraz, Heathcote

  奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:这款酒有些特别,采用天然的鸭肥作为葡萄树的养料,经新橡木桶发酵,其香气集中,口感强烈,水果味十足,余味悠长。

  平均价格:286美元

  最高价格:1,135美元

  8、克拉伦敦山星光园干红葡萄酒

  Clarendon Hills Astralis Shiraz, McLaren Vale

  奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:这是克拉伦敦山酒庄(Clarendon Hills)最出名的酒款,采用西拉酿造而成。该款酒品质卓越,酒质稳定,历年酒款都是人们追逐的焦点。其2009年份酒果味浓郁,口感饱满,单宁适中,余味悠长,曾被罗伯特帕克官网评以97+的高分。

  平均价格:277美元

  最高价格:5,029美元

奔富红酒总代理批发加盟价格商:澳洲克拉伦敦山星光园葡萄酒产地、酿酒技术、葡萄原料!

奔富红酒总代理批发加盟价格商:有一款被称为澳洲顶级膜拜酒王、澳洲葡萄酒三剑客之一、澳大利亚三大评分最高的葡萄酒之一、澳洲十大最贵葡萄酒榜单的红酒,它让葡萄酒皇帝罗伯特.帕克(Robert Parker)直呼“万岁”!它就是克拉伦敦山酒庄星光园葡萄酒(Clarendon Hills Astralis)。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:澳洲顶级红酒之—克拉伦敦山酒庄星光园葡萄酒为什么如此优秀呢?还得从他的产区说起:

  1、迈拉仑维尔(McLaren Vale)葡萄酒产区:克拉伦敦山酒庄

  奔富红酒总代理批发加盟价格商:克拉伦敦山酒庄地处著名的迈拉仑维尔(McLaren Vale)葡萄酒产区,该产区以出产品质上乘的西拉葡萄酒而闻名。酒庄第一个年份葡萄酒始于1990年,属于典型的90后,与奔富这种名庄相比,确实显得颇为稚嫩。不过,似乎映衬了“自古英雄出少年”那句话,克拉伦敦山酒庄仅在20多年的时间里就崛起为澳洲顶级酒庄。

  2、酿酒哲学:遵循“老藤、限产及新木桶”三原则,崇尚自然和单一葡萄园

  奔富红酒总代理批发加盟价格商:在20世纪90年代,澳洲众多酒庄都在一窝蜂地尝试“科技酿酒”热潮,而克拉伦敦山酒庄的庄主罗曼?布拉塔瑞克(Roman Bratasuik)则与众不同。他摒弃追求产量和市场销量的科技酿酒法,尊崇最自然的传统酿酒法,尽量减少人工干预。参照波尔多和罗纳河谷好酒的特点,他总结出“老藤、限产及新木桶”为酿制出好酒的三大原则。此外,他还坚持单一葡萄园种植法。在此期间,他特别看重星光葡萄园的70至80年的老藤西拉葡萄,因此1994年星光园葡萄酒应运而生。

  3、克拉伦敦山星光园:单一葡萄园的神话

  奔富红酒总代理批发加盟价格商:秉承着对酿制好酒的追求,酒庄庄主在90年代相中了迈拉仑维尔的星光园。星光园被评为“一等特级园”(Premier Grand Cru),是酒庄最好的葡萄园。Astralis的字面意思为“触及星星的天体”,酒标也是以“触及星星的天体”为意象设计的。Astralis也寄托了庄主对这款葡萄酒的厚望:人世所无之酒。星光园葡萄种植始于1920年,葡萄园位于斜坡,每公顷产量仅为1000千克,年均产量约为6000瓶。由于产自单一星光园,这款葡萄酒风格经典,能最大程度反映风土特点,非常优雅,品质远远高于其它葡萄园。

  4、克拉伦敦山星光园:老藤西拉的结晶

  奔富红酒总代理批发加盟价格商:用来酿制星光园葡萄酒的葡萄皆采自70-80年的西拉老藤。老藤产好酒这句话并不假。葡萄藤树龄越老,其产果量就会越少,这也相对提高了葡萄的单位质量。当葡萄藤产量减少时,它吸取的营养元素分配就会更加集中,酿出的葡萄酒品质上乘,口感平衡,香气复杂,味道浓郁。